不建議用戶將整機拆洗，建議定期清洗油網(wǎng)，以保證機器吸煙順暢，林內(nèi)油煙機的油網(wǎng)都方便拆卸，且部分產(chǎn)品具有智能清洗功能，可以自動清洗煙機內(nèi)部，免去整機拆卸清潔維護的麻煩和不安全因素。具體到各型號的油煙機的維護保養(yǎng)方式請用戶參考說明書。

所謂“回煙”是公共煙道內(nèi)有正壓力，通過吸油煙機的煙道倒灌進室內(nèi)。居住在樓上的居民（特別是高層）都有這樣的體會：樓下的居民做什么菜，你們就聞什么味。為了防止公共煙道中的煙氣倒灌進室內(nèi)，在吸油煙機的出風口處都配置有防倒風裝置。各品牌產(chǎn)品的防倒風能力各有不同，這里面有一點技術難度，防倒風效果好的話，長期不使用，再使用時，風門板會被油污粘住而打不開；要防止被油污粘住，就不可能具有很好的防倒風能力。這是一個兩難的相互制約的矛盾，各品牌廠家正在克服中。

同樣容積下，光波管功率越大，柜內(nèi)溫度上升得越快，在相同的時間內(nèi)，溫度越高，消毒效果當然更好。但整機溫升會超標，對零部件要求也會越高。

位置與開孔 老式燃氣灶大多是臺灶，放在櫥臺上，而現(xiàn)在的灶具為了美觀和節(jié)省空間，基本都是嵌入式的，所以一定要提前溝通好位置與開孔尺寸。此外，不少人為了美食還會加配烤箱，這同樣是需要預先留好位置的。 電氣路準備 烤箱需要提前準備插座；甚至是單獨的電路，有些帶烤箱的燃氣灶也要預留插座，所以應該提前選擇好燃氣灶，并及時和設計師與裝修師傅溝通。 選購時要注意的功能 燃燒技術： 好的燃氣灶會采用先進的燃燒器和燃燒技術。 林內(nèi)的Lotus（蓮花）燃燒技術具有61%的超高熱效率和4.2Kw的雙層大火力。 林內(nèi)獨創(chuàng)雙層火燃燒器，擁有雙倍火力。需要小火時，點燃單層火，局部加熱鍋底；需要大火時，點燃雙層火，火焰覆蓋整個鍋底。熱效率達61%，更高效、更節(jié)能。 聚能火技術，省氣10%、省時10%（該數(shù)據(jù)由林內(nèi)實驗室檢測） 林內(nèi)采用自主研發(fā)的聚能火技術，火力集中到鍋底不分散，加熱更均勻；燃燒更充分。 防干燒： 烹飪時鍋中的水分燒干容易引發(fā)燒糊、甚至火災的發(fā)生。林內(nèi)燃氣灶的防干燒功能可以通過感應鍋底溫度的異常來判斷鍋內(nèi)食物是否燒干，在鍋內(nèi)水分燒干時會自動關閉燃氣閥門，以切斷火，防止糊鍋及火災的發(fā)生。 防高溫： 大多數(shù)燒菜的人都不會注意到30 0℃以上的油溫不僅破壞食物營養(yǎng)，還致癌，一臺能夠控制和設定油溫的灶具就很有必要了，只要設定好油溫，就能安心地吃到營養(yǎng)健康的美食了。 定時： 工作忙碌之余，不用一直盯著爐上的東西，可以放松做自己的事，比如練練瑜伽等。好的燃氣灶會自帶定時功能，提供1-180分鐘的精確電子定時，既能防止意外，也便于不擅長掌握時間的人按照菜譜做出美食。 熄火保護： 意外熄火容易造成燃氣泄漏的危險。林內(nèi)燃氣灶采用高級熱電偶熄火保護裝置，意外熄火時可以及時關閉燃氣閥門，防止燃氣泄漏。 無風門引射技術： 林內(nèi)的無風門引射技術可以自動適應環(huán)境的變化調(diào)節(jié)燃氣和空氣的配比，保證充分燃燒，而無需人為調(diào)節(jié)風門（部分產(chǎn)品） 煙灶聯(lián)動技術 煙灶智能聯(lián)動技術，燃氣灶開啟，煙機即自動啟動；燃氣灶關閉，煙機延時3分鐘后自動關閉。

那要看是什么故障，如果是一個閥門發(fā)生漏氣，并且不使用也處于漏氣狀態(tài)，那么只能關閉灶具的進氣總閥門，另一個也不能使用了。如果只是發(fā)生熄火保護裝置故障（松手熄火）、火蓋變形、點火器故障等，那么另一個爐頭完全能夠正常使用（點火器故障，通過手動點火也能使用）。

葉輪的直徑大，在轉(zhuǎn)速相同時，風量、風壓都會提高，當然效果好。但整個風道系統(tǒng)就要設計得更大，外殼也會相應增大。

中性洗滌劑

油網(wǎng)將炒菜時產(chǎn)生的大部分油煙進行分離并將油污收集到油杯中，少量的油脂凝積在煙機內(nèi)，煙氣則被排到室外，而電機是一個封閉的裝置，油煙不會進入其中。 林內(nèi)3A凈界的UO雙重合金油網(wǎng)通過U型凈吸網(wǎng)和蜂窩凈吸網(wǎng)雙重過濾油煙，油脂分離更徹底，再通過凈吸螺旋風道將煙氣徹底排出室外。 林內(nèi)獨有的智能清洗技術（專利號ZL201120399096.5）通過清洗水溶劑將風輪上的油污乳化，并通過高速沖刷后溶解油污，最終將污水通過蝸殼導油孔和排污管流入油杯中，通過對煙機內(nèi)部風輪的清洗，杜絕了油脂在內(nèi)部核心動力系統(tǒng)的凝積，帶來恒久的潔凈動力，讓油煙機保持良好的工作狀態(tài)。

對于鋼化玻璃，國標的耐熱沖擊試驗是這樣表達的：在常溫狀態(tài)，用500 g 熔化的金屬錫(232 ℃)澆在玻璃灶面幾何中心點,20秒后用20℃±5 ℃的冷水500mL 澆注灶面幾何中心點，重復做5 次后，無破裂。耐重力沖擊試驗是這樣表達的：在常溫狀態(tài)，用質(zhì)量1800 g、直徑φ120 mm、底部圓角R10 mm、表面光滑的圓鋼餅，從距安裝狀態(tài)的灶面幾何中心點正上方200 mm 處底部向下水平自由落下，重復做10 次后，無破裂。對于林內(nèi)灶具所使用的肖特陶瓷玻璃來講，其耐熱沖擊和重力沖擊的能力更好。